Dit recept uit de 18e eeuw is een hoestdrank. Het staat in een handgeschreven kookboek dat uit het archief van het Huis Hardenbroek komt. Dit kookboek is door meerdere generaties doorgegeven aan het nageslacht. Het middel bevat onder andere drop en oude dubbele anijs, dat destijds een populair drankje lijkt te zijn geweest. Nettie Stoppelenburg… Lees verder Men neeme: Om Borstdrank te maaken
Categorie: Publicaties
Men neeme: Om slagh waeter te maecken
Het recept dat we deze keer bespreken komt uit het eind van de 18e eeuw. Het lijkt op het eerste gezicht een eenvoudig recept voor hoofdpijn en migraine, maar erachter komen wat ‘slagwater’ was en waarvoor het diende, bleek aardig wat voeten in aarde te hebben. Er zat veel meer achter dit recept dan vermoed… Lees verder Men neeme: Om slagh waeter te maecken
Men neeme: ‘Recept voor die gedurige vloet of bloet-stortingen hebben
Het doet het niet alleen stoppen maar op sijn tijt weerkomen’ Het archief van Huis Amerongen bevat vele medicinale recepten waarvan het overgrote merendeel uit de 16e, 17e en 18e eeuw stamt. Zo ook dit recept tegen overvloedige menstruele bloedingen. Het is gebaseerd op slechts één plant, namelijk aardbeiblad en -wortel. Dodonaeus was reeds bekend… Lees verder Men neeme: ‘Recept voor die gedurige vloet of bloet-stortingen hebben
Uitdagingen voor het behoud van kruidenkennis in Latijns-Amerika
Veel kennis van medicinale planten dreigt verloren te gaan, doordat de tradities van de dragers van die kennis worden bedreigd. Traditionele leefwijzen worden onder meer belemmerd door gedwongen verhuizingen, vervuiling van grond en drinkwater en zelfs moorden op inheemse leiders en genezers. Een gevolg hiervan is dat bepaalde talen uitsterven, die een schat aan informatie… Lees verder Uitdagingen voor het behoud van kruidenkennis in Latijns-Amerika
Men neeme: Remedie tegen de steen ende graveel
Margaretha Wijts leefde rond de eeuwwisseling van de 16e naar de 17e eeuw in De Nederlanden en Engeland. Haar receptenboek is bewaard gebleven in het Utrechts Archief. Er staan opvallend veel recepten tegen nierstenen in. Het recept dat hier wordt besproken, is een behandeling tegen nierstenen en -gruis. Het bestaat voor een deel uit een… Lees verder Men neeme: Remedie tegen de steen ende graveel